如何鉴定大豆的蛋白质?

2016-09-06技术资料

本人从大豆中提取了一种蛋白质(大豆胰蛋白酶抑制剂的一种类型,简称KTI,分子量约为20kD),想验证该蛋白质就是KTI,除了SDS-PAGE电泳之外,还有什么手段可以验证?

western blot就可以吧,不过这不是个首选方法


       证明此蛋白质就是KTI?
       OMG 岂不是要2-DE后MS的?WB还需要抗体,还需要构建带标签的重组蛋白..............................
 
请问有没有像高效液相或质谱之类,不要那么复杂的方法啊?
 

最好最保险的是根据你的蛋白性质作个鉴别才行啊,方法不是目的。

如果你的蛋白质序列已知的话,做个质谱鉴定,比如分子量,或者N端测许或者指纹
 

蛋白鉴定方法有:
传统的蛋白鉴定方法,如免疫印迹法、内肽的化学测序(Edman法)、已知或未知蛋白的共迁移分析(comigration);
现代的蛋白鉴定方法,如图象分析、微量测序和与质谱相关的技术(如肽质指纹技术、肽片段的部分测序、氨基酸组分分析)等。

质谱鉴定吧,比较快